珍しく 鹿児島産黒糖の味見をするきかいをえました。
鹿児島ではさとうきび生産農家も少なく、煮詰めるときにも
石灰を加えないそうです。
黒糖は 石灰を入れてないせいか、沖縄県産よりも色がこゆく
クロっぽい。甘さも強い。少し塩味もするような・・・ 気のせいか？
味が濃いためか？
すこしザラザラするのは砂糖の結晶でもできたのかな。
とても美味しい。
沖縄の黒糖よりも さとうきびの味を素直に出しているかもしれない。
甘味が強いので お菓子の原料にも使いやすいかも知れません。
パソコンが壊れたが、何とかデータだけでも取り出してほしい。
そういうご要望が多くなりました。
また、 パソコンを処分したいが、データが流出しないか心配で、
処分できずにずっと壊れたパソコンを手元の置いて
いるという方もおります。
パソコンの修理を依頼する場合は必ずといっていいほど、
データ取り扱い同意書、すなわち 修理中にデータが消えても
損害賠償は請求しない旨の印鑑を求められす。
ある郵便局では、郵送したハードディスクが壊れて、データの値段として
桁外れの額を請求をされたところがあるようです。
あるデータ復旧業者は復旧作業手数料として数百万の料金を設定している
ところもあるようですが、個人のデータ復旧依頼者は料金が3万円をこえると
ほとんどのかたがあきらめてしまうようです。
さて あなたのデータはいくら位でしょう。
Ｂさんより電話がありました。インターネットに接続しょうとすると
パスワードの入力画面が出て、パスワードを入力しても
ネットに繋がらないとのことです。
わたしはプロバイダーの接続設定画面化と思い、
プロバイダーさんから割り当てられた
ＩＤとパスワードを入力すればつながりますよ
とこたえました
ところが、それを入力してもつながらないとのことです。
現物を見ないと状況を把握できないので
当店まで持ち込んでもらうことにしました。
早速インターネットに接続しますと、
コンテンツアドバイザーの画面が出ました
Ｂさんより教えてもらったパスワードを入れたのですが
変化がありません。
どうやらパスワードも違っているようです。
これはレジストリーのRatingsを削除しないと直りません。
regeditを立ち上げ Ratingsを削除しその後再起動しました
今度はコンテンツアドバイザーの画面は出ません。
すんなりインターネットに繋がりました。
動きが遅いということでＫさんのノートＰＣを見せてもらいました
なんと 1998年に発売された５ＧのＨＤＤの容量
にウィンドウズＸＰがはいっていました
ほとんど空きがありません
その友人のＯさんは動画をｈｄｄに保存しているようです
ＰＣ購入後でも動画の保存は1ヶ月でＨＤＤがいっぱいなる場合もあるようです
Ｏさん 動画ファイルを削除したら動きが少し軽くなったとか
いらないファイルは削除したり
別の記憶媒体に移動したほうがいいかもしれませんね
さとうきびの絞り汁
庭の片隅に植えていたウージが大きくなったので
23本 収穫？しました
子供の頃はとても美味しいものでした
歯で皮を剥いてがつがつ食べたものですが
今ではとてもそんなことはできません
歯が年をとった
絞り汁コップ2杯ほど
ゆっくり煮詰めますと水分が蒸発して
だんだん黄色づきます
薄い少し緑もまじってます
少しドロットしてきます
このまま煮詰めると黒糖ができるはずなのですが
妻いわく 時間がないので中断
できたのが 大さじ３杯ほどのシロップ
味のほうは もちろん美味しい
かすかな苦味と 酸っぱさがあります
これが黒糖の美味しさの秘密でしょうか
インターネット接続のためＡさん宅をお尋ねしました
光回線でインターネットはすんなり繋がりました
今度は メールの設定です
メールアドレス、パスワード、
ポップサーバー ｓｍｔｐサーバーなどを設定するのですが
何度やっても繋がりません
とうとうプロバイダーの技術サポートに電話して
指示を受けながら設定したのですが
それでも繋がりません
Ａさんが突然
あああ と叫びました
メールアドレスとパスワードを変更しました
とのことです
それでは変更後の新しいメールアドレスと
パスワードを入れたら繋がりますよ
ということで Ａさんにメールアドレスとパスワードを
入れてもらいましたがそれでも繋がりません
どうやら Ａさんパスワードを忘れてしまったようです
Ａさんは変更後の新しいメールアドレスと
パスワードをメモで書き残したなかったのです
私の子供が大学入試のため上京しました
始めていくところなので、乗換えがうまくできるのか
暗くなった駅から無事旅館までたどりつけるか
本人よりも私のほうが心配していたのですが
なんと 県人会より駅までお迎えが来て
宿泊する旅館まで案内してくれたそうです
翌日 試験当日は大学の試験会場まで丁寧に案内してくれ
いろいろと面倒も見てくれたようです
県人会はおきなわ出身の学生約60人ほどで組織されているようです
今期の試験では3人の受験生を受け入れたそうです
予想外の出来事に驚き、県人会に感謝しました
おきなわの若者もまんざら捨てたものではない
おきなわの将来もすこしは希望が持てる
この学生たちが卒業したときが楽しみだ