2007/05/04

あまい豆  甘納豆ではありません

2007/05/04 金曜日 - 12:02:43 by tobaru

先日訪問先でパソコンに向かって夢中になっていると、奥さんが突然、ー甘い豆がありますけど、味してみませんか。といい、ゆでたての枝豆をディスプレイの傍らに置きました。私は仕事中は飲食はしないのですが、どういうわけか何気なしに豆粒を口に入れてびっくりしました。じつにうまい!ほのかな塩味、豆の甘味。私は大豆もよく食べるし、豆乳もよく飲む。しかしこんなにおいしい豆は食べたことがない。そのおいしさの秘密を奥さんに尋ねると、近くに畑があり、今日収穫して、味付けは塩だけとのこと。久しぶりに食材の持つ本来のおいしさを味わうことができとても幸せな気分になりました。作業修了後帰るときにはさらにお土産として美味しいえだ豆を袋にいただきました。その日はパソコンからのイライラがすべて消えとても幸せな日となりました。
大豆は小粒でもほんのり あまい